Lima Marina Club, referente de Club de primer nivel en el país, consolidado como la primera marina de categoría mundial en el Perú y reconocida por su característica de gran funcionabilidad, exclusividad, calidad y distinción, nos encontramos en la búsqueda de talento para complementar nuestro equipo, en la posición de
COCINERO DE PERSONAL
Requisitos
Técnico en Gastronomía.
Indispensable 2 años de experiencia en comedor de personal
Conocimiento en buenas prácticas de manipulación.
Objetivo Elaborar los alimentos diarios del personal de LMC.
Funciones
Elaborar el mise en place diariamente.
Preparar los almuerzos y las cenas de los trabajadores de LMC.
Servir el almuerzo y cena, respetando los horarios establecidos por el Jefe de Cocina.
Elaborar el rol de menús de manera semanal.
Solicitar a Almacén los insumos de la semana a través del sistema Sidige.
Recoger de Almacén los insumos solicitados.
Verificar la temperatura establecida para almacenamiento de insumos BPM.
Limpiar el área de trabajado diariamente al iniciar y finalizar el turno.




Cerrar el área y guardar todos los insumos y productos al finalizar el servicio.
Cumplir el RIT, RSST, así como Políticas de Lima Marina Club.
Otras funciones que le asigne su jefatura de acuerdo a las necesidades operativas de Lima Marina Club.
Lugar de trabajo Barranco
Horario Lunes a Domingo rotativo 8am a 5pm 10am o 7pm
Ofrecemos
Alimentación cubierta.
Movilidad de acercamiento solo salidas.
Remuneración promedio al mercado.
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
Pertenecer a una sólida empresa de prestigio y en crecimiento.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Cocinero de Personal planilla completa alimentacion movilidad de salida para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Asociacion Deportiva Lima Marina Club de Barranco. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Cocinero de Personal planilla completa alimentacion movilidad de salida (Barranco)
🏢 Asociacion Deportiva Lima Marina Club
📍 Barranco