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Nos encontramos en búsqueda de un Asistente de Cocina para laborar en Cerro de Pasco bajo régimen 15x7.

Buscamos personas comprometidas, con ganas de aprender y desarrollarse en operaciones de campamento. Ofrecemos ingreso a planilla, alimentación, hospedaje y oportunidad de crecimiento cualificado

REQUISITOS:

- Técnico en gastronomía.

- Experiencia en de trabajo en campamentos mineros u afines,

- Experiencia de trabajo en lugares con altura superior a los 3000 msnm

- Experiencia cocinando para más de 20 personas

- Disponibilidad para trabajar en Régimen 15 x7

FUNCIONES:

Ejecutar y establecer los procesos de cocina interno.

- Elaborar el menú diario para el personal del centro del cultivo.

- Controlar diariamente y reportar sobre el Kardex de insumos de alimentos para cocina.





- Realizar una solicitud de pedido de alimentos cada vez que sea necesario y en las fechas establecidas.

- Mantener limpio la cocina y el comedor constantemente.

- Coordinar constantemente con el área de RRHH y Logística para el abastecimiento de los pedidos.

- Hacer seguimiento a los pedidos realizados de alimentos.

- Recibir los alimentos que lleguen al centro y reportar en caso haya faltantes.

- Cualquier tarea que sus superiores indiquen y se inherente a su puesto de trabajo.

BENEFICIOS:

- Planilla completa desde el primer día

- Hospedaje cubierto al 100%.

- Pasajes cubierto al 100%.

- EPS cubierto al 100%

📌 Asistente de Cocina / Cerro de Pasco / 15x7 (Chaupimarca)
🏢 Peruvian Andean Trout
📍 Chaupimarca