Objetivo del puesto:

Brindar soporte en la ejecución de labores de mantenimiento preventivo y correctivo en las instalaciones, equipos y mobiliario de las tiendas, panaderías, pastelerías y planta de producción.

Garantizar el correcto funcionamiento de los servicios básicos, equipos de cocina y sistemas de ventilación, contribuyendo al orden, seguridad e inocuidad de todos los puntos de venta.

Funciones:

- Actualización y seguimiento al plan de mantenimiento preventivo y correctivo anual de las máquinas, equipos y unidades móviles.
- Gestión de control de procesos de Mantenimiento (tiempos y efectividad).
- Gestión de hoja de vida de maquinarias, equipos y unidades móviles. Actualización y archivo.
- Recepción y programación de solicitudes de Mantenimiento.
- Coordinación con las diferentes áreas la aprobación y facilidades de ingreso para la ejecución de trabajos.
- Asignación, control y seguimiento de los trabajos del personal de Mantenimiento.
- Seguimiento al llenado de los registros por parte de los técnicos y a la ejecución de las actividades programadas.
- Coordinar la dotación de recursos operativos que incluye, herramientas, materiales y apoyo técnico.
- Control y registro de materiales y herramientas que son suministradas al personal técnico.
- Registrar en el sistema la solicitud de materiales necesarios para la ejecución de trabajos. Coordinar con almacén y efectuar el seguimiento respectivo.
- Coordinación y seguimiento a los trabajos de mantenimiento ejecutados por proveedores.




- Verificación de satisfacción en el servicio brindado.
- Asegurar el desarrollo de los trabajos cumpliendo con los requisitos, normas y políticas de seguridad y salud ocupacional.
- Mantener actualizado el inventario de maquinarias y equipos de toda la cadena.
- Elaboración de informes y reportes sobre las incidencias que ocurran en el área, identificando las causas de los problemas. Cálculo de indicadores.
- Realizar otras funciones que asigne su jefe inmediato, relacionadas con su área de trabajo.
- Manejo ERP, control del inventario en bodega.

Requisitos:

- Experiencia en el desempeño de funciones del área de Mantenimiento.
- Técnico egresado o estudiante de últimos ciclos en Ingeniería industrial, electrónica, mecánica, eléctrica y afines.
- Conocimiento en Gestión del Mantenimiento y elaboración de planes preventivos y correctivos de equipos.
- De preferencia, conocimiento de maquinarias - equipos de uso gastronómico y/o panadería.

Condiciones laborales:

• Horario: De lunes a sábado, de 8:00 a.m. a 4:00 p.m. (descanso los domingos y feriados).

• Lugar de trabajo: Planta de producción de Jesús María.

Incentivos:

• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.

• Alimentación cubierta al 100% (desayuno y almuerzo).

• Descuentos corporativos en panadería, pastelería y restaurante.

• Oportunidades de crecimiento y línea de carrera dentro de la cadena.

Competencias y habilidades:

- Excel nivel intermedio.
- Office nivel intermedio.
- AutoCAD nivel básico.

📌 Auxiliar de mantenimiento Administrativo (Jesús María)
🏢 Importante empresa del sector
📍 Jesús María