- Apertura y cierre del local.
- Realizar la labor de caja y depósitos de ser el caso.
- Verificar diariamente la limpieza e higiene de todas las áreas y del personal perteneciente al local.
- Generar el control de la liquidación de la venta diaria, verificando que los montos sean correctos, que se cuenten con los documentos sustentos (comprobantes).
- Realizar los pedidos de mercadería con logística.
- Realizar el seguimiento de los productos prioritarios y próximos a vencer para promover su venta.
- Supervisar el inventario general de tienda.
📌 Administrador-Tienda De Repostería (Lima)
🏢 Yamanija & Asociados Consultoría
📍 Lima
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