Lugar de trabajo: Surquillo, Lima

Horario: Lunes a viernes, de 7:00 a.m. a 3:45 p.m.

Funciones principales

- Preparar el menú diario para un promedio de 50 personas (personal administrativo de la empresa).

- Proponer menús variados, balanceados y atractivos semanalmente.

- Elaborar coffee breaks según los requerimientos de la empresa.

- Mantener la limpieza, orden y salubridad de la cocina cumpliendo los estándares establecidos.

- Supervisar el adecuado almacenamiento y conservación de los insumos.

- Coordinar con el área administrativa los requerimientos de insumos y presupuesto.

Requisitos

- Formación académica:

- Egresado tecnico 3 años → S/ 1,500

- Técnico titulado 3 años en Gastronomía o Cocina → S/ 1,800

- Bachiller Universitario : 2000 soles

- Titulado Universitario: 2800 soles

- Experiencia mínima: 2 años en cocina criolla y preferiblemente en concesionarios de alimentos.

- Conocimientos en buenas prácticas de manipulación de alimentos.

- Capacidad para proponer menús creativos y balanceados.

- debe adjuntar su certificado en el CV

Incentivos

- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.

- Excelente ambiente laboral.

- Horario fijo (no rotativo).

📌 Cocina Universitaria (Lima)
🏢 Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología - USMP
📍 Lima