Jefe(a) de Cocina / España (Lima)

Jefe(a) de Cocina / España (Lima)

03 oct
|
Talnet International
|
Lima

03 oct

Talnet International

Lima

En Talnet International Solutions buscamos profesionales de gastronomía para incorporarse como Jefe/a de Cocina en Castilla Termal, reconocida cadena hotelera española especializada en turismo de bienestar, con establecimientos de 4 y 5 estrellas.

- Buscamos profesionales con experiencia liderando equipos de cocina, orientación a la gastronomía de calidad y disposición para desarrollar una carrera cualificado dentro del sector hotelero en España.
- ¿Qué ofrecemos?Contrato laboral en España.Salario: 25.000 brutos anuales, más incentivos y horas extra.Vuelo a España asumido por el cliente.Alojamiento incluido durante los primeros 3 meses en el propio hotel.Incorporación a una cadena hotelera consolidada de 4 y 5 estrellas.Oportunidad de desarrollo profesional en el mercado hotelero español.Entorno orientado a la gastronomía, bienestar, calidad y sostenibilidad.
- Principales funcionesLiderar y coordinar el equipo de cocina.Organizar y supervisar las actividades diarias del área.Garantizar la correcta elaboración y presentación de los platos.Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.Controlar el correcto funcionamiento de la cocina y la organización del servicio.Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención.Gestionar y supervisar el uso adecuado de materias primas y recursos.Participar en la planificación y organización de la producción gastronómica.
- RequisitosExperiencia previa como Jefe/a de Cocina o en posiciones de responsabilidad dentro del área.Experiencia en hoteles, restaurantes o establecimientos gastronómicos de alto nivel.Capacidad para liderar,



organizar y gestionar equipos de cocina.Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.Capacidad de organización y planificación del servicio.Orientación a la calidad y excelencia gastronómica.Responsabilidad, compromiso y capacidad de adaptación.Disponibilidad para trasladarse y residir en España.Pasaporte vigente.
- Valoraremos especialmenteExperiencia previa en hoteles de 4 y 5 estrellas.Experiencia liderando y coordinando equipos de cocina.Experiencia en servicios gastronómicos de alto nivel.Experiencia en organización de producción y servicios para grupos o eventos.Conocimiento y manejo adecuado de materias primas y productos frescos.Capacidad para resolver contingencias durante el servicio.Interés por la gastronomía española y disposición para continuar aprendiendo.
- Buscamos personas conPasión y vocación por la gastronomía.Liderazgo y capacidad para gestionar equipos.Organización y responsabilidad.Orientación a la calidad y al detalle.Capacidad para trabajar en entornos dinámicos.Adaptabilidad a nuevos entornos de trabajo.Interés en desarrollar una carrera internacional en España.
- Lleva tu experiencia gastronómica al siguiente nivel y desarrolla tu carrera en el sector hotelero español. Buscamos profesionales con experiencia, liderazgo, pasión por la cocina y ganas de asumir un nuevo reto internacional. -Requerimientos- - Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
- Edad: Hasta 45 años
- Conocimientos: Gestión de equipos, Calidad
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
- Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina

📌 Jefe(a) de Cocina / España (Lima)
🏢 Talnet International
📍 Lima

Postulate a este anuncio

Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.

Suscribete a esta alerta:

Recibe por email las nuevas ofertas de trabajo para: jefe(a) de cocina / españa (lima) / lima

Suscribete a esta alerta:

Recibe por email las nuevas ofertas de trabajo para: jefe(a) de cocina / españa (lima) / lima