REQUISITOS
• Competente en Ing. Alimentaria, Ing. Química, a fines.
• Experiencia mínima de 1 año en SIG.
• Conocimientos sólidos en BPM, HACCP, BRCGS, HALAL, inocuidad alimentaria y normativa.
• Capacidad para liderar y ejecutar actividades relacionadas en SIG.
• Manejo de inspecciones, verificaciones y seguimiento del cumplimiento de procedimientos.
• Capacidad de análisis, organización, comunicación efectiva y trabajo en equipo.

•

FUNCIONES:
• Administrar el control documentario del SIG, asegurando la correcta codificación, emisión, revisión, aprobación, distribución, actualización y archivo de los documentos.
• Asegurar que las diferentes áreas cuenten con la documentación vigente y actualizada.
• Verificar que los registros del SIG sean legibles, completos, correctamente llenados y firmados.
• Asegurar el almacenamiento, conservación y fácil recuperación de los registros físicos y digitales.
• Controlar los tiempos de retención documental de acuerdo con la normativa y requisitos aplicables.




• Coordinar con las diferentes áreas el cumplimiento de los requisitos documentarios del SIG.
• Apoyar en la actualización de procedimientos, instructivos, formatos y demás documentos del sistema.
• Registrar, realizar seguimiento y verificar el cierre de las no conformidades detectadas durante auditorías, inspecciones y operaciones.
• Coordinar con las áreas responsables la implementación y seguimiento de acciones correctivas y preventivas.
• Registrar los hallazgos identificados y apoyar en el seguimiento de los respectivos planes de acción.
• Verificar el cumplimiento y eficacia de las acciones implementadas, según corresponda.
• Preparar y organizar la documentación y evidencias requeridas para auditorías internas, externas y de clientes.
• Brindar soporte durante las auditorías, facilitando la documentación y evidencias correspondientes del SIG.
• Dar seguimiento a las observaciones y oportunidades de mejora identificadas durante auditorías e inspecciones.
• Coordina

📌 ASISTENTE DE SIG (San Vicente de Cañete)
🏢 ANDEAN FRUITS AND VEGS
📍 San Vicente de Cañete