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En Baguetería Don Mario nos encontramos en búsqueda de un:

? SUPERVISOR DE CONTROL DE PROCESOS

Buscamos un profesional con criterio técnico, capacidad de liderazgo y orientación al cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria .

Perfil:

? Competente de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Biología, Nutrición o carreras afines.

? Experiencia en plantas de alimentos, panificación, restaurantes o rubros relacionados.

? Conocimientos en BPM, PHS, control de procesos e inocuidad alimentaria.

? Capacidad para supervisar personal, detectar desviaciones y gestionar acciones correctivas.

? Manejo de registros, trazabilidad e indicadores de calidad.

Principales funciones:

- Supervisar el cumplimiento de los parámetros productivos.




- Verificar procesos productivos, limpieza y condiciones de almacenamiento.
- Realizar inspecciones y seguimiento de observaciones.
- Controlar registros y trazabilidad de los procesos.
- Capacitar y reforzar buenas prácticas con el personal operativo.
- Reportar desviaciones y asegurar el cierre de acciones correctivas.

? Lima – Baguetería Don Mario

? Envía tu CV a: [email protected]

Asunto: Supervisor de Control de Calidad

- Si tienes experiencia en calidad y quieres asumir un puesto con responsabilidad directa sobre los procesos, queremos conocerte .

📌 Supervisor de control de calidad (Magdalena del Mar)
🏢 Bagueteria Don Mario
📍 Magdalena del Mar