KAUZA, reconocido restaurante, se encuentra en búsqueda de un VAJILLERO para integrarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona responsable, organizada, proactiva y comprometida con la limpieza y calidad, con disposición para trabajar en equipo y apoyar el ritmo de la operación.
PRINCIPALES FUNCIONES
- Lavar y desinfectar platos, cubiertos, vasos, ollas, sartenes y utensilios utilizados durante la operación.
- Mantener limpia, ordenada y segura el área de lavado y las zonas asignadas.
- Clasificar y organizar correctamente el menaje después de su limpieza.
- Mantener disponibles y abastecidas las estaciones de cocina con los utensilios requeridos.
- Verificar y reportar pérdidas, roturas o deterioro del menaje.
- Cumplir con las BPM, normas de higiene, inocuidad y seguridad.
REQUISITOS
- Secundaria completa.
- Experiencia mínima de 6 meses como Vajillero, Auxiliar de Limpieza, Steward o posiciones similares.
- Conocimientos básicos de limpieza, desinfección y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo, mantener el orden y responder con rapidez durante momentos de alta demanda.
CONDICIONES DEL PUESTO
- Sueldo: S/1500 + % de propinas
- Turno fijo: Lunes a domingo, 1:00 PM - 10:30 PM (1 día de descanso entre semana)
- Régimen MYPE (50% gratificación y CTS).
- 1er mes por RxH. Ingreso a planilla bajo el Régimen REMYPE a partir del 2do mes
- DISPONIBILIDAD INMEDIATA
Sueldo: S/.1,500.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial