Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Buscamos un Ayudante de Cocina proactivo y con gran disposición para integrarse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un robusto compromiso con la higiene y la calidad en la preparación de alimentos, además de una excelente capacidad de trabajo en equipo.
Responsabilidades
- Colaborar en la preparación y elaboración de alimentos siguiendo las directrices establecidas.
- Realizar tareas de lavado, pelado, corte y preparación de diversos ingredientes.
- Asegurar la limpieza, el orden y la desinfección constante del área de trabajo.
- Lavar y organizar adecuadamente los utensilios, equipos y menaje de cocina.
- Adherirse estrictamente a las normativas de higiene y manipulación de alimentos.
- Participar en el almacenamiento y conservación apropiada de los insumos.
- Verificar la calidad y buen estado de los productos e ingredientes.




- Brindar apoyo en el servicio y despacho de alimentos cuando sea requerido.
- Minimizar el desperdicio y optimizar el uso de los insumos.
- Seguir las indicaciones del personal a cargo y las normativas internas.

Requisitos
- Experiencia previa en puestos similares es valorada.
- Conocimiento de técnicas básicas de preparación de alimentos.
- Comprensión de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo presión.
- Habilidad para trabajar de forma colaborativa en equipo.
- Actitud proactiva y orientada a la limpieza y el orden.
- Disponibilidad para cumplir con los horarios establecidos.

📌 Ayudante de Cocina (San Borja)
🏢 CLINICA ONCOLOGICA PERUANA
📍 San Borja