Importante Cafetería / Restaurante en Miraflores, se encuentra en búsqueda talento para la posición de Ayudantes Pastelero (a), que cumplan con el siguiente perfil:
Requisitos:
Secundaria Completa.
Experiencia mínima de 6 meses o 1 año.
Disponible para trabajar en Miraflores.
Disponibilidad para trabajar Full time.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo apertura y cierre.
¿Qué harás?
Elaborar los platos solicitados por el área de servicio, siguiendo el Master Book y fichas técnicas y con una adecuada presentación.
Realizar los pedidos de los insumos que necesite el Pastelero Senior/Jefe de Cocina.
Respetar la vida útil de los productos según sus fechas de caducidad y condiciones de almacenamiento.
Ejecutar y verificar la limpieza,



desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad.
Verificar el estado de los insumos y el cumplimiento de cantidades requeridas.
Realizar el mise en place producciones del área para el servicio.
Declarar bajas, producciones, inventario, mermas al Pastelero Senior/Jefe de Cocina.
Informar al Pastelero Senior/Jefe de Cocina, sobre las incidencias del área.
Realizar el inventario del cierre de turno.

Incentivos:
Planilla completa
Alimentación cubierta al 100%
Salario acorde al mercado
Línea de carrera
Ventajas corporativos.
Postula ya

LI-Onsite

📌 Ayudante Pastelero A Para Restaurante En Miraflores
🏢 Aramburú Matriz
📍 Miraflores