Descripción del puesto En el puesto de Pastelero/a en Hotel B - Relais & Châteaux te encargarás de la elaboración diaria de postres, panes y productos de pastelería para servicio de restaurante, hotel y eventos especiales.
Requisitos
• Aptitudes sólidas en pastelería fina.
• Aptitudes creativas para el diseño de postres, decoración de platos y creación de nuevas propuestas alineadas con el estilo del hotel.
• Conocimiento y aplicación rigurosa de normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza de la zona de trabajo.
• Experiencia mínima de 3 años en hoteles y/o restaurantes de similar categoría.
• Formación en gastronomía, pastelería o cocina.
• Disponibilidad para horarios rotativos
📌 Pastelero Barranco (Perú)
🏢 Hotel B - Relais & Châteaux
📍 Perú
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