Cargo: Ayudante De Cocina/Lavaplatos – Jornada completa | Oishi Sushi Bar – Cercado De Ica - Ica, Peru

Empresa: Oishi Sb Ica

Ubicación: Ica, Peru

Área: Alimentos Y Bebidas
El LAVAPLATOS es responsable del lavado manual de utensilios, ollas, equipos menores y vajilla de cocina, así como del mantenimiento permanente de limpieza y orden en el área de cocina, asegurando cumplimiento estricto de normas de higiene e inocuidad.

OBJETIVO GENERAL:

Garantizar que la cocina opere bajo condiciones óptimas de limpieza, orden y desinfección, evitando contaminación cruzada y acumulación de utensilios sucios que afecten la operación.

Formación Académica:
Secundaria completa.

Conocimientos y programas:
Higiene y limpieza básica.
Procesos de lavado manual de vajilla, utensilios y equipos.




Manejo adecuado de productos y materiales de limpieza.
Buenas prácticas de higiene y orden en el área de trabajo.

Experiencia:
No requiere experiencia previa.
Se valorará experiencia en labores de limpieza, lavado o restaurantes.

CONDICIONES GENERALES DEL PUESTO:
Horario de trabajo: Jornada Completa
Disponibilidad para en oficina y presión en horas pico.
Disponibilidad para trabajar en horarios programados según la operación del restaurante.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados, según programación.
Día de descanso fijo.
Capacidad para trabajar con agilidad y mantener el orden y la limpieza durante horas de alta demanda.

📌 Ayudante De Cocina/lavaplatos – Tiempo Completo Oishi Sushi Bar – Cercado De Ica (Perú)
🏢 Oishi Sb Ica
📍 Perú