Lugar de trabajo : PACHACAMAC - MACHAY BAJO
Egresado(a) de Industrias Alimentarias – nivel técnico.
Experiencia en procesos de alimentos (primario e industrial).
Conocimiento de BPM y HACCP.
Experiencia en ensayos/análisis de laboratorio.
Funciones principales:
Realizar muestreos de productos vegetales y lácteos en línea de producción.
Ejecutar análisis fisicoquímicos en laboratorio.
Llevar controles de gestión de calidad.
Verificar insumos químicos y materias primas.
Capacitar al personal manipulador de alimentos.
📌 Auxiliar De Calidad Pachacamac
🏢 Perulab
📍 Pachacamac
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