Restaurante Cinco Tenedores Casa Tambo esta en búsqueda de un panader con vocación, pasión y creatividad para formar parte de esta gran familia.
Funciones
Programar la produccion de panes para el servicio.
Elaboracion de mini panes dulces y salados y crocantes, panes antesanales, grissines, bocaditos, hojaldrados y masa madre
Manejo correcto de la amasadora, divisora, fermentadora y horno.
Elaborar mise en place.
Habilitar productos para el siguiente turno.
Realizar el pedido de insumos de acuerdo a la produccion establecida.

Requisitos
Panadero con experiencia minima de 2 años en panaderia de restaurantes, cafeterias y hoteles.
Estudios tecnicos concluidos en panaderia pasteleria y o gastronomia.
Conocimiento en panes artesanales, panaderia gourmet, masa madre,fermentaciones largas,hojaldrados, grissines y bocaditos.
Manejo de equipos para panificacion y fermentacion.
Elaboracion, produccion, mise en place, stock.




Desarrollo e innovacion en panes, bocaditos, grissines.
Beneficios
Se ofrece contrato estable con posibilidades de crecimiento profesional.
Acceso a formación continua y desarrollo de habilidades.
Planilla completa desde el primer día de trabajo.
Oportunidad de trabajar en un contexto de alta calidad culinaria.

Una oportunidad para desarrollar tu carrera en una de las mejores panaderías del sector.
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