Supervisión de los puntos de venta de la heladería.
Supervisión y coordinación del personal.
Elaboración y seguimiento de horarios.
Control de inventarios y mermas.
Realización y seguimiento de pedidos a proveedores.
Control de abastecimiento.
Supervisión de apertura y cierre.
Revisión de caja y ventas.
Seguimiento de incidencias de los locales.
Coordinación con contabilidad RRHH.
Control de estándares de servicio y presentación.
Visitas periódicas a los locales.
Coordinación y asistencia a eventos.
Apoyo directo a la gerencia.
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📌 Asistente de Operaciones (San Isidro)
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