COCINERO Comedor empresarial (El Derby)
En Overall creemos que tu talento merece la mejor ocasión Por encargo de uno de nuestros clientes del Sector Gastronomía, nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para comedor corporativo ubicado en Santiago de Surco.
Requisitos
Estudios técnicos concluidos en Gastronomía.
2 años de experiencia como cocinero en restaurantes, hoteles, buffets masivos o concesionarios.
Conocimiento en BPM y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Conocer el funcionamiento de la cocina, limpieza y cuidado de la misma.
Disponibilidad para laborar de lunes a sábado de 8:00 am a 5:00 pm.

Funciones principales
Conservar los materiales e insumos.
Revisar y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.




Mantener ordenados y limpios los lugares asignados.
Realizar proyectado de compra.
Elaborar Menús y realizar compras sugeridas al personal encargado.

Condiciones
Horario: Lunes a sábado de 8:00 am a 5:00 pm.
Modalidad: Presencial Santiago de Surco (Lima Central Tower).
Tipo de contrato: 3 meses renovable.
Sueldo: S/ 1,800 + Bono de movilidad S/ 100.

Beneficios
Planilla completa con todos los incentivos de ley (CTS, gratificaciones, vacaciones, ESSALUD, asignación familiar).
Alimentación cubierta al 100%.

No pierdas la posibilidad de formar parte de esta nueva apertura y crecer junto a un gran equipo

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