ÚNETE A NUESTRO EQUIPO | PASTELERA (O) MIRAFLORES
¿Qué ofrecemos?
Sueldo acorde al mercado.
Pagos quincenales y puntuales.
Almuerzo cubierto al 100%.
Destacado clima laboral.
Posibilidad de crecimiento y línea de carrera.
Descuentos corporativos.
Horario Modalidad: Jornada completa.
Lugar de trabajo: Miraflores.

Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como Maestro Pastelero en restaurantes, hoteles, clubes, cafeterías o panaderías de prestigio.
Estudios técnicos en Pastelería, Repostería o carreras afines.
Conocimientos en elaboración de tortas, postres, masas dulces, bocaditos, decoración y producción de repostería fina.
Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene.
Creatividad, organización y capacidad para trabajar en equipo.

Principales funciones




Ejecutar en tiempo y formar todos los platos de la carta.
Elaborar y decorar productos de pastelería, panadería y repostería siguiendo recetas y fichas técnicas establecidas.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, sabor e inocuidad alimentaria.
Controlar el correcto uso, almacenamiento y rotación de insumos, aplicando el sistema PEPS.
Mantener el orden, limpieza y correcto funcionamiento de su estación de trabajo y equipos.
Cumplir con los programas de producción diarios y apoyar en el desarrollo de nuevas preparaciones cuando sea requerido.
Entre otras actividades relacionadas al puesto.

📌 Pastelera / Panadera Con Experiencia Para Restaurante Miraflores Surquillo
🏢 Reconocida empresa
📍 Surquillo