En Asencios Food SAC buscamos el perfil administrativo clave para controlar las ventas, los inventarios y el personal de nuestro comedor.

Funciones:

- Atender la venta al público y llevar el control detallado de las ventas.

- Registrar a los comensales utilizando pistola lectora y laptop, controlando qué personal consume el menú.

- Elaborar reportes diarios y semanales de los menús atendidos.

- Llevar el control del Kardex y apoyar en la reposición de productos y requerimientos de insumos.

- Controlar la asistencia y supervisar directamente al personal a cargo.

- Apoyar en la planificación de menús y colaborar en las auditorías del comedor.

Requisitos:

- Ser egresada de carrera técnica o universitaria en Nutrición, Industria Alimentaria, Administración Hotelera y de Turismo, Administración o áreas afines.

- Tener mínimo 1 año de experiencia trabajando en alimentación colectiva.

- Poseer un nivel intermedio de Excel (tablas dinámicas, BUSCARV, fórmulas y reportes) (Excluyente)

- Contar obligatoriamente con carné de sanidad vigente.





- Residir en Pisco o en sus alrededores (Excluyente).

- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y realizar horas extras.

Incentivos:

- Ingreso a planilla bajo régimen MYPE con beneficios de ley al 50% (gratificaciones, vacaciones, CTS).

- Seguro EsSalud y SCTR.

- Alimentación 100% cubierta durante la jornada laboral.

- Bono de pasajes de S/ 240 mensuales, o entrega de cuarto sin asignación de pasajes.

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,200.00 al mes

Pregunta(s) de postulación

- ¿Vives actualmente en Pisco o en zonas aledañas? (Si o No y donde)

- ¿Tienes dominio comprobado de Excel a nivel intermedio (tablas dinámicas, BUSCARV y reportes)? Se tomará evaluación práctica

- Menciona tiempo de experiencia en el puesto, funciones y lugares donde trabajaste

- ¿Tienes disponibilidad para hacer horas extras pagadas y cumplir horarios rotativos?

- Numero de contacto

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador(a) / Supervisor(a) de Comedor - Pisco
🏢 La Suerte del Nero
📍 Pisco