En La Lucha Partners (la Gran Familia Detrás De La Lucha Sanguchería , Siete Sopas, Paco Yonque, Fuente De Soda y Carbón) Estamos Buscando a Un Crack De La Gestión Técnica Para Sumarse a Nuestro Equipo Como

Asistente Senior de Mantenimiento- Sector Retail / Restaaurante

Buscamos a alguien con punche, que encuentre soluciones rápidas y que le encante la adrenalina del sector retail y restaurantes. Tu misión principal será analizar la información operativa fundamental de nuestras sedes para darnos las mejores herramientas de planificación y ayudarnos a tomar decisiones estratégicas que mantengan nuestra promesa de calidad y sabor de siempre.

¿Cuáles serán tus retos en el día a día? ?️

- Diseñar el plan de acción: Programarás y planificarás al detalle el mantenimiento preventivo y correctivo para que nuestras tiendas, planta e instalaciones operen siempre al 100%.
- Asegurar la calidad: Cada trabajo técnico quede perfecto, analizando resultados y armando los reportes de gestión semanales y mensuales.
- Ser el puente del equipo: Coordinarás codo a codo con Operaciones, Planta, Compras y Almacén para que nunca falten materiales y las sedes funcionen sobre ruedas.
- Impulsar la mejora continua:



Analizarás las estadísticas e indicadores del área para proponer ideas frescas que optimicen la operatividad de nuestros locales.
- Controlar la documentación: Mantendrás al día los certificados, constancias y papeles técnicos indispensables para cada uno de nuestros establecimientos.

¿Qué necesitamos de ti? ✨

- Tu formación: Egresado o Bachiller universitario en Ingeniería, Administración, Economía, Contabilidad, Sistemas o carreras afines.
- Disponibilidad para laborar 100% presencial de lunes a viernes y sabados hasta a 1pm, vistando campo.
- Tu experiencia: Mínimo 2 años gestionando mantenimiento en restaurantes, tiendas retail u otros negocios de atención al público de alto flujo.
- Tus conocimientos: Sólido dominio en mantenimiento de instalaciones.
- Tus herramientas: Manejo de Microsoft Office y Excel a nivel intermedio - avanzado.

¿Qué te ofrecemos? ?

- Ingresar a una de las empresas gastronómicas más reconocidas, estables y queridas del país.
- Línea de carrera, aprendizaje constante y beneficios corporativos pensados para ti y tu familia.
- Alimentacion cubierta al 100% .

📌 Asistente Senior de Mantenimiento Sector Retail Restaurantes (Lima)
🏢 Lucha Partners
📍 Lima