¡Se parte de la compañía líder mundial en Servicios de Calidad de Vida- SODEXO! ¡Estamos buscando el mejor talento que pueda asumir el cargo de CHEF EJECUTIVO! para nuestra operación en Antamina. Si Tu ADN Está Compuesto Por - 100% Espíritu de Servicio - 100% Espíritu de Equipo - 100% Espíritu de Progreso ¿Qué Buscamos?

- Cualificado Técnico titulado en gastronomía y arte culinaria o afines.
- Experiencia de 5 años como chef en producción masiva o servicios de alimentación.
- Experiencia de 3 años en Campamento minero o sitios remotos.
- Experiencia de 4 años liderando equipos o gestión de personal.
- Experiencia en supervisión de BPM, calidad y seguridad industrial - Experiencia en elaboración de informes, seguimiento de planes de acción.
- Disponibilidad para régimen 14x7 - Residir en zonas: Lima, Huaraz, Trujillo, cercanos. ¿Cómo nos puedes brindar tu ayuda?
- Asignar los trabajos y responsabilidades a cada Jefe de Área dentro de la Cocina.
- Participar en la elaboración de pedidos mensuales.
- Supervisar el cumplimiento del menú planificado y de las recetas Sodexo.
- Implementar los procedimientos del sistema de buenas prácticas de manufactura, en coordinación con el jefe de catering y/o jefe de operaciones de la zona.




- Supervisar y controlar el cumplimiento del costo diario de materia prima según lo proyectado.
- Capacitar al personal a su cargo en la Política y demás documentos del Sistema de Gestión Integrado que le correspondan.
- Garantizar el cumplimiento de las reglas de vida y bioseguridad dentro del campamento.
- Realizar funciones adicionales que, en materia de su competencia, le sean asignadas acorde a necesidad. ¿Qué te ofrecemos?
- Ingreso a Planilla desde el primer día de labores - Alimentación cubierta al 100% - Beneficios de Ley.
- Ambiente laboral seguro.
- Capacitación y oportunidades de desarrollo. ¡Nuestro ADN, nos hace una familia diferente! SODEXO considera la diversidad y la inclusión como prioridades de desarrollo clave, siendo uno de nuestros principales objetivos promover una cultura que acepta diferencias y celebra talentos únicos. En Sodexo impulsamos espacios laborales respetuosos donde el talento puede pertenecer, actuar con propósito y crecer a su manera. Promovemos una cultura que valora las diferencias y celebra los talentos únicos de cada persona. Te invitamos a ser parte de nuestros procesos de selección sin sesgos, ni discriminación de ningún tipo. ¡Anímate a ser parte de nuestra familia!

📌 Chef ejecutivo c/ experiencia en Campamentos mineros/Ancash 14x7 (San Borja)
🏢 Sodexo
📍 San Borja