En D' Julia panadería, pastelería y cafetería estamos en busca de Maestro en Bollería Fina.

Requisitos

- Experiencia mínima de 1 a 2 años como Maestro en Bollería Fina.
- Conocimiento en la elaboración de croissants, daneses, brioche, hojaldres, panetones y otras especialidades.
- Dominio de técnicas de laminado, fermentación y horneado.
- Manejo de recetas estandarizadas y control de calidad.
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los tiempos de producción.
- Responsable, organizado(a) y con compromiso laboral.
- Disponibilidad para laborar en horario de 7:00 a. m. a 4:00 p. m. (o según las necesidades del área).
- Residir en Los Olivos, Covida o zonas aledañas (deseable).

Funciones

- Elaborar productos de bollería fina cumpliendo los estándares de calidad.
- Supervisar los procesos de producción y horneado.
- Controlar el uso adecuado de insumos y materias primas.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
- Proponer nuevas recetas e innovaciones para la línea de productos.




- Cumplir con las normas de inocuidad alimentaria y seguridad.

Sueldo

- Sueldo acorde al mercado, según experiencia y evaluación.

Beneficios

- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Todos los beneficios de ley.
- Almuerzo cubierto por la empresa.
- Pagos semanales y puntuales.
- Capacitación constante.
- Excelente ambiente laboral.
- Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional.
- Estabilidad laboral.

Horario

- 7:00 a. m. a 4:00 p. m. (o según las necesidades del área).

Interesados: Enviar su CV al WhatsApp 913 538 525. Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación

- ¿Cuentas con al menos 2 años de experiencia como Maestro(a) en Bollería Fina?

* ¿Resides en Los olivos o zonas aledañas?
- ¿Tienes experiencia elaborando croissants, daneses, brioche y productos de hojaldre?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Maestro en Bollería fina (Los Olivos)
🏢 D' Julia
📍 Los Olivos