01 oct
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Buscando Chamba
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Surquillo
01 oct
Buscando Chamba
Surquillo
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en panadería artesanal.
Conocimientos en elaboración y manejo de masa madre.
Experiencia en producción de bollería (croissants, baguette, brioche y otros).
Conocimiento de procesos de fermentación, laminado y horneado.
Persona responsable, ágil, ordenada y con ganas de aprender.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo estándares de calidad.
Funciones:
Apoyo en la producción diaria de panadería y bollería.
Preparación de masas y control de fermentación.
Apoyo en procesos de laminado, formado y horneado.
Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.
Cumplir con los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Sueldo:
De S/ 1,500 a S/ 1,800 (según experiencia).
Ubicación:
Surquillo
📌 Auxiliar De Panadería Surquillo
🏢 Buscando Chamba
📍 Surquillo