Mancha Burger Studio es una hamburguesería ubicada en Jesús María. Nos enfocamos en preparar buenos productos, cuidar cada detalle del servicio y ofrecer una experiencia cercana. Somos un equipo en crecimiento y buscamos personas que disfruten trabajar con orden, iniciativa y compromiso.

Líder de Cocina

Resumen del Puesto

Buscamos un Líder de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato idóneo tendrá una sólida trayectoria en la preparación de alimentos, preferentemente en el sector de hamburgueserías, y demostrará capacidad para la coordinación de equipos durante el servicio.

Responsabilidades
Preparar hamburguesas y operar la plancha durante el servicio, asegurando el punto de cocción, las porciones y los tiempos de despacho.
Supervisar la calidad, presentación y tiempos de preparación de los pedidos.
Planificar,



en coordinación con el área de producción, el reabastecimiento de insumos según el consumo previsto.
Estandarizar recetas y porciones para asegurar la consistencia.
Proponer mejoras en los procesos y el desarrollo de nuevos productos.
Gestionar y motivar al equipo de cocina.

Requisitos
Experiencia previa de al menos 2 años en cocina, preferentemente en el rubro de hamburgueserías.
Experiencia coordinando tareas o personas durante un turno.
Conocimiento en gestión de inventarios y control de insumos.
Habilidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda.
Orientación a la calidad y al detalle.
Disponibilidad para trabajar a jornada completa, incluyendo fines de semana.

📌 Líder De Cocina Jesús María
🏢 MANCHA BURGER STUDIO
📍 Jesús María