Principales Funciones
Apoyar en la preparación y producción de alimentos según los procedimientos establecidos.
Realizar el lavado, corte y acondicionamiento de verduras e insumos.
Preparar ensaladas, salsas, tequeños, chicha y comida para el personal.
Apoyar en las áreas de frituras, parrilla y horno, según la necesidad de la operación.
Realizar el lavado y limpieza de vajilla, utensilios y equipos de cocina.
Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y abastecida.
Verificar la calidad y correcta conservación de los insumos y productos.
Apoyar en la recepción, almacenamiento y abastecimiento de productos.
Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Brindar soporte en las diferentes actividades del área de cocina cuando sea necesario.

Horario FULL time ROTATIVO:

LUNES A DOMINGO: 08:00am a 4:00pm | 4:00pm a 12:00pm

DESCANSO : 1 día a la semana rotativo (entre lunes a jueves)

Required Skill Profession

Cooks And Food Preparation Workers

📌 Ayudante De Cocina Full Time / San Borja / La Molina / Surco / Restaurante
🏢 GRAFTON
📍 La Molina