DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Nos encontramos en la búsqueda de Auxiliares Múltiples para unirse a nuestro equipo de operaciones en comedor. La posición se encarga de realizar el lavado, desinfección y orden de menajería y utensilios, mantener la limpieza profunda de la cocina, comedores y almacenes, así como brindar apoyo operativo al cocinero y atención cordial a los comensales en la línea de servicio.

REQUISITOS
Educación Primaria completa o secundaria completa.
Experiencia No se requiere experiencia previa deseable haber laborado en servicios de alimentación colectiva, concesionarios o restaurantes.
Conocimientos deseables Procedimientos básicos de limpieza, desinfección y uso de detergentes químicos. Lavado, secado y manipulación segura de vajilla y menajería. Disposición para el trabajo operativo continuo y cumplimiento de normas de seguridad e higiene.

FUNCIONES PRINCIPALES
Lavar, desinfectar, secar y almacenar adecuadamente la vajilla, cubiertos, utensilios, contenedores, jabas y equipos del servicio. Realizar la limpieza profunda y desinfección de la cocina, comedor, mesas, áreas comunes y zonas de atención al público. Apoyar en el preelaborado de insumos pelado, cortado, desengranado de frutas verduras y picado básico de cárnicos según indicación del cocinero. Preparar refrescos, jugos, bebidas, ajíes,



ensaladas simples o salsas extras para la línea de atención. Alistar y mantener habilitada la línea de servicio baño maría, cubiertos, salseras, servilletas y servir los alimentos asegurando un trato amable y cordial al usuario. Apoyar en la recepción, descarga y almacenamiento de productos en congeladores y almacenes, manteniendo el orden y limpieza. Segregar correctamente los residuos sólidos según los estándares de la unidad y desinfectar los contenedores de basura. Asistir a las charlas de seguridad, inspeccionar herramientas de trabajo y cumplir con el Plan de Seguridad y Salud en el Trabajo IPERC.

COMPETENCIAS
Vocación de servicio y orientación al cliente. Proactividad, iniciativa y responsabilidad. Capacidad para trabajar en equipo y colaborar fluidamente. Adaptabilidad, flexibilidad y compromiso con la excelencia.

SE OFRECE
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Capacitación constante y aprendizaje continuo. Buen ambiente laboral.
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