•Descripción de la empresa LA73 es un “paradero gourmet” nacido en 2005 en el corazón de Barranco. Su propuesta es cocina de mercado, con una carta de clásicos y una pizarra de temporada que cambia según el producto. Ambiente relajado, terraza agradable y servicio cálido. Fundado por Juan Armando Lengua Balbi; hoy la cocina la lidera el chef Daniel Sologuren

Descripción del puesto Como Administrador de Restaurante , serás responsable de la gestión diaria del establecimiento. Tus tareas incluirán la supervisión del personal, el control de inventarios, gestión administrativa, la gestión de reservas y la atención al cliente para asegurar una experiencia sobresaliente.

Requisitos

- Experiencia previa en la gestión de restaurantes,



incluyendo supervisión de personal, gestión administrativa y manejo de inventarios.
- Habilidades en atención al cliente, con capacidad para resolver quejas de manera efectiva y mantener la satisfacción del cliente.
- Conocimiento en la gestión de reservas y la organización del flujo de trabajo en el restaurante.
- Capacidad para trabajar en equipo, habilidades de comunicación y una actitud proactiva serán muy valoradas.

Sector

- Restauración

Tipo de empleo

Jornada completa

📌 Administrador Restaurante Supervisior con experiencia - Supervisior con experiencia (Perú)
🏢 Nave Grupo Hospitalario
📍 Perú