Funciones principales
Brindar una atención cordial, ágil y personalizada a los clientes realizar el servicio y seguimiento de mesas conocer y recomendar los productos de la carta aplicar técnicas de venta sugestiva mantener limpia, ordenada y abastecida su estación de trabajo realizar el mise en place del salón coordinar permanentemente con cocina, barra y caja atender adecuadamente consultas, quejas o incidencias cumplir los protocolos de higiene y manipulación de alimentos y apoyar en las actividades de apertura, servicio y cierre del establecimiento.
Requisitos
Experiencia previa como mozo o azafata, de preferencia en restaurantes, bares o restobares.
Buena comunicación, actitud de servicio y orientación al cliente.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y horarios de cierre.
Conocimiento básico de servicio de alimentos y bebidas.
Deseable experiencia en venta sugestiva de platos, bebidas y cócteles.
Responsabilidad, puntualidad y buena presentación personal.
Beneficios
Remuneración acorde al puesto.
Alimentación durante el turno.
Propinas según la política del establecimiento.
Capacitación permanente en atención al cliente, servicio y productos.
Buen ambiente de trabajo.
Posibilidad de aprendizaje y desarrollo dentro del restobar.
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📌 mozo a con experiencia en bar , turnos rotativos (Lima)
🏢 Bolivar Restobar
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