La Meu ? Pizzas Artesanales al Paso Estamos buscando una persona analítica, organizada y resolutiva para liderar y optimizar la producción de nuestro taller. Buscamos a alguien que no solo supervise, sino que sea capaz de crear procesos, identificar cuellos de botella, mejorar la productividad y ayudarnos a escalar nuestra operación. PRINCIPALES FUNCIONES * Planificar la producción diaria, semanal y mensual. * Identificar cuellos de botella y proponer soluciones. * Diseñar, documentar y estandarizar procesos. * Medir tiempos, productividad, capacidad y mermas. * Crear y gestionar indicadores (KPIs) y cuadros de control. * Elaborar proyecciones de producción y capacidad. * Optimizar el uso de personal, equipos e insumos. * Supervisar y organizar al equipo de producción.
📌 Coordinador(A) de Producción y Mejora Continua (Barranco)
🏢 La Meu pizzas
📍 Barranco
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