MOAF Cusco Boutique Hotel se encuentra en búsqueda de un/a Supervisor/a Administrativo/a para incorporarse a nuestro equipo.
Buscamos una persona organizada, responsable, proactiva y con interés en desarrollarse dentro de la gestión hotelera, que pueda involucrarse tanto en la parte administrativa como en la operación diaria del hotel.
El puesto tendrá una visión integral del funcionamiento de MOAF, trabajando de manera cercana con Recepción, Housekeeping, Cocina, Mantenimiento y proveedores.
PRINCIPALES FUNCIONES
Administración y control
* Apoyar en la gestión administrativa diaria del hotel.
* Mantener ordenados y actualizados documentos, registros y controles internos.
* Realizar seguimiento de gastos, pagos y documentación.
* Apoyar en la elaboración de reportes administrativos.
* Dar seguimiento a pendientes y asegurar que se cumplan en los plazos establecidos.
* Identificar problemas operativos y proponer soluciones.
Compras y proveedores
* Gestionar las compras necesarias para el funcionamiento del hotel.
* Solicitar y comparar cotizaciones.
* Coordinar con proveedores y realizar seguimiento a pedidos.
* Verificar que los productos recibidos correspondan a lo solicitado.
* Llevar un control de compras, precios y proveedores.
* Anticiparse a las necesidades de abastecimiento del hotel.
* Buscar oportunidades para optimizar costos sin afectar la calidad.
Supervisión general del hotel
* Supervisar que las diferentes áreas cumplan con sus funciones y estándares.
* Realizar seguimiento del estado general de las instalaciones.
* Coordinar con Housekeeping, Cocina, Recepción y Mantenimiento cuando sea necesario.
* Detectar incidencias y asegurarse de que sean comunicadas y solucionadas.
* Verificar que el hotel mantenga los estándares de orden, limpieza y servicio establecidos por MOAF.
* Dar seguimiento a los pendientes operativos.
Soporte a Recepción
* Dar soporte a Front Desk cuando la operación lo requiera.
* Apoyar en momentos de mayor carga de traba