En Chicharrones Kio, reconocida cadena de restaurantes con más de 40 años de trayectoria en el rubro gastronómico, nos encontramos en la búsqueda de un Barman/Barista/Juguero para nuestra sede de Miraflores. La persona seleccionada será responsable de la preparación de bebidas, el mantenimiento del orden y limpieza en el área, y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca.

Funciones Principales
- Preparar cafés, infusiones, jugos naturales y cócteles, siguiendo los estándares de calidad y presentación de KIO.
- Realizar la preparación previa y el abastecimiento de insumos necesarios para la elaboración de bebidas.
- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y correctamente abastecida durante el turno y antes de finalizar la jornada.
- Realizar el conteo y cuadre de los productos e insumos de su área.
- Lavar, limpiar y conservar adecuadamente el menaje, la cristalería y los utensilios utilizados.
- Realizar el fechado, rotulado y almacenamiento correcto de los productos e insumos,



siguiendo las buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y calidad establecidos por la empresa.

Requisitos
- Experiencia en preparación de cafés, jugos y otras bebidas, preferentemente en restaurantes o cafeterías.
- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y conservación de insumos.
- Organización, rapidez y disposición para trabajar en equipo.

Ofrecemos
- Horario de trabajo: Horario de APERTURA [mañana] - Full time (48h a la semana) con 1 día de descanso (puede ser entre lunes y jueves, rotativo).
- Ambiente laboral agradable.
- Capacitación constante en atención y servicio.
- Oportunidades de crecimiento dentro de la cadena.
- Ingreso a una empresa sólida y reconocida en el rubro gastronómico.

Si te identificas con estos valores y deseas formar parte de una experiencia gastronómica única, Chicharrones Kio es el lugar idóneo para ti.

📌 Barista/Juguero (Lima)
🏢 CHICHARRONES KIO
📍 Lima