MACCHIA Dulcería y Cafetería se encuentra en búsqueda de un/a Líder de Cocina para nuestra sede de Miraflores Av. Alfredo Benavides.
· REQUISITOS
Egresado/a o titulado/a en Gastronomía, Arte Culinario o Administración Restaurantera.
Mínimo 2 años de experiencia liderando equipos de cocina en restaurantes, cafeterías o bistrós.
Conocimientos en Food Cost, inventarios, control de mermas, estandarización de recetas y BPM.
Experiencia en supervisión y organización de personal.
Liderazgo, comunicación asertiva y capacidad para resolver problemas.
· BENEFICIOS
Salario acorde al mercado + propinas.
Almuerzo cubierto
Pagos quincenales y mensuales.
Régimen MYPE ventajas de ley.
Horario rotativo de lunes a domingo, 48 horas semanales + 1 día de descanso.
Postula y forma parte de MACCHIA.

-Requerimientos- Educación mínima: Maestría
2 años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

📌 Macchia / Cocinero Lider - Con experiencia (Lima)
🏢 Onuris Talent C.
📍 Lima