Funciones:
Ejecutar preparaciones siguiendo recetas estandarizadas: gramajes, texturas, puntos de cocción y presentación.
Elaborar platos de la carta bajo los estándares de calidad, tiempos y seguridad alimentaria.
Cumplir normas de limpieza, higiene, rotulación, inventario y orden de su área de trabajo.
Aplicar protocolos internos y colaborar con el jefe de cocina en el desarrollo del servicio.
Beneficios:
Ingreso a planilla desde el primer día, con todos los beneficios de ley.
Un día de descanso semanal garantizado.
Uniforme proporcionado por la empresa.
Posibilidades reales de crecimiento y crecimiento profesional.
Ambiente de trabajo respetuoso, estructurado y con alto enfoque en la calidad humana y operativa.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
Menos de 1 año de experiencia
Idiomas: Español
Conocimientos: Técnicas culinarias
Palabras fundamental: chef, cocinero, restaurador
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🏢 Multiservicios Delgado Linares C.
📍 Arequipa
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