Por encargo de una importante empresa del sector agroexportador, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Jefe de Planta y Calidad, quien tendrá el desafío de liderar las operaciones de procesamiento y empaque de fruta, asegurando la eficiencia productiva, la inocuidad y el cumplimiento de los estándares de calidad exigidos por los mercados internacionales. Buscamos un profesional con sólida trayectoria en el sector, experiencia liderando equipos operativos y capacidad para optimizar procesos, gestionar certificaciones y garantizar el máximo aprovechamiento de la materia prima.

Principales responsabilidades
- Liderar las operaciones de recepción, procesamiento, empaque, enfriamiento y despacho de fruta.
- Garantizar la inocuidad y calidad de la materia prima y del producto terminado.
- Gestionar y mantener vigentes las certificaciones internacionales, incluyendo GlobalG.A.P., GRASP y Fairtrade.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad exigidos por los clientes.
- Coordinar con el área de campo para asegurar una adecuada cosecha y recepción de fruta.




- Gestionar la cadena de frío y optimizar los procesos productivos.
- Monitorear indicadores de gestión relacionados con productividad, aprovechamiento de fruta, descarte y eficiencia operativa.
- Liderar al equipo a cargo, promoviendo una cultura de calidad, mejora continua y orientación a resultados.

¿Qué perfil buscamos?
- Experiencia cualificado mínima de 8 años, con al menos 5 años en áreas de planta, producción, calidad o posiciones de supervisión y jefatura.
- Experiencia indispensable en empresas del sector agroexportador o agroindustrial.
- Experiencia en procesamiento y empaque de diferentes tipos de fruta.
- Conocimientos sólidos en gestión de certificaciones internacionales, inocuidad y aseguramiento de la calidad.
- Experiencia en manejo de cadenas de frío y optimización de procesos productivos.
- Experiencia liderando equipos y gestionando indicadores de productividad y eficiencia.
- Famil

📌 Jefe de Planta y Calidad (Lima)
🏢 Empresa Reservada
📍 Lima