Por encargo de nuestro cliente, significativo empresa del rubro gastronómico y de servicios de alimentación, con operaciones corporativas y concesiones dentro de un prestigioso campus universitario en San Miguel, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de Asistente de Logística (Compras).
Buscamos un perfil orientado al orden, con un alto sentido de la transparencia, motivado por trabajar con procesos claros y segregación de funciones.

PRINCIPALES FUNCIONES
- Programación: Consolidar los requerimientos de producción y elaborar la programación de compra semanal.
- Cotizaciones: Obtener cotizaciones y elaborar cuadros comparativos (compras mayores a S/ 1,000 requieren tres cotizaciones).
- Ejecución: Realizar las compras contra orden de compra aprobada, dentro del precio base autorizado y gestionar el abastecimiento en canal mayorista, mercado de abastos y proveedores tercerizados.
- Rendición de Fondos: Custodiar el fondo fijo asignado y rendirlo al 100% semanalmente con comprobantes de pago válidos.
- Operación y Traslado:



Conducir el vehículo de la empresa para el traslado de las compras cuando sea requerido.
- Soporte: Apoyar operativamente al área de almacén en el conteo físico de los inventarios (sin responsabilidad sobre el registro ni ajuste del kardex).
- Gestión de Proveedores: Mantener actualizado el file de proveedores y listas de precios vigentes.

REQUISITOS DEL PERFIL
• Formación: Técnico egresado o titulado en Administración, Logística o carreras afines. Se evalúan estudios universitarios truncos si cuentan con experiencia comprobada.
• Experiencia: Mínimo 1 año en el área de compras o logística. Deseable en el rubro de alimentos, restaurantes, catering, hotelería o retail.
• Conocimientos: Gestión de compras, cuadros comparativos, comprobantes de pago (facturas, boletas, notas de crédito, guías de remisión) y rendición de fondos. Excel a nivel intermedio y nociones de buenas prácticas de manipulación (BPM) y cadena de frío.

📌 Asistente de logística y Compras (Lima)
🏢 MBS Consulting C.
📍 Lima