Lugar de trabajo: Surquillo, Lima

Horario: Lunes a viernes, de 7:00 a.m. a 3:45 p.m.

Funciones principales

• Preparar el menú diario para un promedio de 50 personas (personal administrativo de la empresa).
• Proponer menús variados, balanceados y atractivos semanalmente.
• Elaborar coffee breaks según los requerimientos de la empresa.
• Mantener la limpieza, orden y salubridad de la cocina cumpliendo los estándares establecidos.
• Supervisar el adecuado almacenamiento y conservación de los insumos.
• Coordinar con el área administrativa los requerimientos de insumos y presupuesto.

Requisitos

• Formación académica:
• Egresado tecnico 3 años → S/ 1,500




• Técnico titulado 3 años en Gastronomía o Cocina → S/ 1,800
• (Todos los grados deben estar registrados en SUNEDU).
• Experiencia mínima: 2 años en cocina criolla y preferiblemente en concesionarios de alimentos.
• Conocimientos en buenas prácticas de manipulación de alimentos.
• Capacidad para proponer menús creativos y balanceados.
• debe adjuntar su certificado en el CV

Beneficios

• Ingreso a planilla con todos los incentivos de ley.
• Excelente ambiente laboral.
• Horario fijo (no rotativo).

📌 Cocinero junior (Lima)
🏢 Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología - USMP
📍 Lima