• Apoyar en auditorías internas y externas (clientes, certificadoras o autoridades sanitarias).
• Coordinar con producción y logística la implementación de acciones correctivas cuando se detecten no conformidades.
• Conocimiento de normas y estándares de calidad.
• Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y procedimientos operativos estandarizados.
• Verificar el cumplimiento de los controles críticos establecidos en los puntos de control del sistema HACCP
Requisitos INDISPENSABLES
• Bachiller o Titulado en Industrias Alimentarias, Agroindustria, Ingeniería Química, Biología, o afines.
• Experiencia laboral y/o profesional no menor a 6 meses.
• Conocimiento en normas de calidad e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, ISO 22000).
• Manejo de sistemas de registro y control de calidad.
• Manejo de Office (Excel intermedio).
• De preferencia con capacitación en el último año en temas de calidad o inocuidad.
Beneficios
• Contarás con oportunidades de crecimiento profesional.
• Acceso a formación continua para mejorar tus habilidades.
• Capacitaciones
• Beneficios adicionales
• El rol ofrece una oportunidad para contribuir al éxito de la empresa y crecer profesionalmente.
📌 Asistente de calidad (Chiclayo)
🏢 Procesadora Perú
📍 Chiclayo
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