Importante Cafetería / Restaurante en Miraflores, se encuentra en búsqueda talento para la posición de Ayudantes Pastelero (a), que cumplan con el siguiente perfil:
Requisitos:
- Secundaria Completa.
- Experiencia mínima de 6 meses o 1 año.
- Disponible para trabajar en Miraflores.
- Disponibilidad para trabajar Full time.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos apertura y cierre.
¿Qué harás?
- Elaborar los platos solicitados por el área de servicio, siguiendo el Master Book y fichas técnicas y con una adecuada presentación.
- Realizar los pedidos de los insumos que necesite el Pastelero Senior/Jefe de Cocina.
- Respetar la vida útil de los productos según sus fechas de caducidad y condiciones de almacenamiento.
- Ejecutar y verificar la limpieza,



desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad.
- Verificar el estado de los insumos y el cumplimiento de cantidades requeridas.
- Realizar el mise en place producciones del área para el servicio.
- Declarar bajas, producciones, inventario, mermas al Pastelero Senior/Jefe de Cocina.
- Informar al Pastelero Senior/Jefe de Cocina, sobre las incidencias del área.
- Realizar el inventario del cierre de turno.

Incentivos:
- Planilla completa
- Alimentación cubierta al 100%
- Salario acorde al mercado
- Línea de carrera
- Beneficios corporativos.
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📌 Ayudante pastelero(a) para Restaurante en Miraflores
🏢 Aramburú Matriz
📍 Miraflores