Descripción del puesto
- Planificar el abastecimiento de café considerando contratos, demanda, campaña productiva, disponibilidad financiera y capacidad de almacenamiento y procesamiento.
- Realizar seguimiento de las cosechas, disponibilidad, calidad, competencia y tendencias del mercado nacional e internacional.
- Monitorear permanentemente los precios internos del café por zona, calidad, volumen y certificación.
- Identificar, seleccionar y desarrollar proveedores de café, manteniendo una cartera activa y diversificada por zonas productoras.
- Asegurar que todas las compras se encuentren autorizadas y respaldadas mediante contratos y documentación correspondiente.
- Captar y gestionar clientes para los servicios de trilla, selección, clasificación, ensacado, almacenamiento y otros servicios complementarios ofrecidos por la empresa.
- Captar y desarrollar relaciones comerciales con cooperativas, asociaciones, exportadoras, comercializadoras, tostadores y clientes corporativos.




- Realizar el seguimiento de las cotizaciones del café y de las posiciones del Contrato “C” de la Bolsa de Nueva York.
- Coordinar con Calidad la evaluación de muestras, compras, ventas y servicios de trilla, respetando su independencia técnica.
- Fidelizar a los clientes y proveedores estratégicos y desarrollar nuevas oportunidades comerciales.
- Elaborar reportes semanales y mensuales de compras, ventas, servicios de trilla, contratos, precios, márgenes, riesgos y oportunidades.

Requisitos

REQUISITOS INDISPENSABLES:
- Competente técnico o universitario en Agronomía, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Industrias Alimentarias, Administración, Economía, Negocios Internacionales, Ingeniería Comercial o carreras afines.
- Experiencia General: Siete (07) años.
- Experiencia Especifica: Cinco (05) años en compra y venta de café, comercialización de agrocommodities, servicios de trilla o desarrollo comercial dentro del sector cafetalero.
- Experiencia comprobada en negociación con product

📌 Jefe Comercial De Café (Lima)
🏢 Consultora Talento Humano Peru
📍 Lima