Conecta la tecnología con el arte de la panificación
Por encargo de nuestro cliente, importante empresa líder en la comercialización de equipamiento e ingeniería para la industria alimentaria, nos encontramos en la búsqueda de un Chef Demostrador / Asesor Técnico de Panificación y Pastelería Industrial.
Buscamos un perfil técnico, creativo y comercial. Si te apasiona la formulación de recetas, el contacto directo con clientes y disfrutas comunicando tus conocimientos tanto en vivo como en redes sociales, este es tu lugar
¿Cuál será tu misión? Serás el puente técnico y operativo entre la maquinaria industrial de última tecnología y las necesidades productivas de los clientes, garantizando que aprovechen al máximo su equipamiento.
Tus principales desafíos:
Demostraciones y capacitaciones: Liderar puestas en marcha y clases demostrativas en showroom y en campo, convirtiendo la técnica en una experiencia de valor.
Desarrollo e innovación: Diseñar, adaptar y perfeccionar recetas (panadería, pastelería y cook-in-chill) ajustadas a la maquinaria industrial.
Creación de contenido:



Ser la voz e imagen de la marca participando activamente en videos para redes sociales, talleres y eventos comerciales.
Calidad y estandarización: Elaborar cartillas técnicas, definir parámetros de producción y velar por el cumplimiento de las normas de inocuidad (BPM, HACCP, ISO).
Fidelización y posventa: Realizar visitas técnicas de seguimiento durante los primeros 3 meses tras la implementación de equipos.
¿Qué buscamos en ti?
Formación: Técnico en Panificación/Pastelería, Chef especialista o Bachiller/Ingeniero en Industrias Alimentarias.
Experiencia: De 2 a 3 años realizando demostraciones técnicas, desarrollo de recetas o puestas en marcha de equipos de panadería/pastelería industrial.
Conocimientos técnicos: Dominio de normativas de inocuidad (BPM, HACCP) y MS Office a nivel intermedio.
Habilidades principal: Excelente soltura comunicativa, manejo escénico frente a cámaras y público, orientació

📌 Chef Demostrador (Lima)
🏢 Well Hr
📍 Lima