EnMambrino,reconocidacadenagastronómicaconformadapor Bodegadela Trattoria,Oliver,Trattoria Mambrinoy Lucio Caffè,buscamosun(a)Administradorde Restaurantecomprometido(a)conlaexcelenciaoperativa,elliderazgode

Turolimplicará:Lasupervisiónygestióndeoperacionesdiariasdelrestaurante,asegurandounserviciodealtacalidadyunaexperienciaexcepcionalparanuestrosclientes.

Serásresponsabledecoordinarconlosequiposdecocina,baryservicio,gestionarelinventarioysupervisareldesempeñodelosempleadosparamanteneraltosestándaresdeexcelencia.

Requisitosclave: Estudiosuniversitariosculminadosencarrerasafines.

Experiencia:Mínimo3añosenposicionessimilaresenrestaurantes.

Conocimientos: Gestióndeoperacionesenrestaurantes,Manejodepersonal,Controldecajaeinventarios,Atenciónalcliente,Officeanivelusuario. Inglésbásico(deseableintermedio)Disponibilidadpararotarentrelocalesdel

Remuneraciónybeneficios:



Ingresoaplanilla(régimengeneral)Remuneraciónporencimadelmercado Seguromédicoparticularcubiertoal100%Descuentoscorporativos Crecimientodentrodelgrupo Capacitaciónconstante Sobresaliente

Horarios Rotativos: Jornadade6díasalasemana(1díadedescansoentrelunesyjueves)Apertura: 2díasalasemanade8:00a.m.a4:45p.m. Cierre: 4díasalasemanade4:45p.m.a12:00a.m.
Disponibilidadparalaboraren: Miraflores Chacarilla-Surco Jockey Plaza-Surco LaRambla-San Borja Dosde Mayo-San Isidro CentroCívico-Centrode Lima
Sitienespasiónporlagastronomíadealtonivelydeseasdesarrollarteenunentornodinámicoydesafiante,estaoportunidadesparati.

Requerimientos

Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Palabras fundamental: administrator, restaurador
J-18808-Ljbffr

📌 Administrador De Restaurante Miraflores
🏢 CORNER TECH
📍 Miraflores