MESERO – RESTAURANTE DE ALTA GAMA

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Somos un reconocido grupo gastronómico especializado en brindar experiencias de servicio de excelencia. Nos encontramos en búsqueda de MESEROS con sólida experiencia en restaurantes de alta categoría y vocación por el servicio.

REQUISITOS
Mínimo 2 años de experiencia como Mesero en restaurantes 5 tenedores, restaurantes de alta gama o hoteles 5 estrellas.
Experiencia en restaurantes de categoría similar: requisito indispensable.
Conocimiento de protocolos y estándares de servicio.
Conocimiento general de carta de alimentos y bebidas.
Capacidad para brindar una atención personalizada y de excelencia.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
De preferencia, residir en distritos aledaños.

PRINCIPALES FUNCIONES
Brindar un servicio de excelencia a los clientes en las diferentes áreas del restaurante.
Atender y servir alimentos y bebidas siguiendo los protocolos y estándares establecidos.
Conocer la carta de alimentos y bebidas, así como los ingredientes, preparación y tiempos aproximados de los platos.
Realizar el mise en place de las diferentes zonas del restaurante.
Verificar que los materiales,



utensilios y áreas de servicio se encuentren correctamente preparados y en óptimas condiciones de higiene.
Apoyar en el montaje, abastecimiento y preparación de las diferentes áreas del restaurante.
Verificar que los platos correspondan correctamente con la solicitud del cliente antes de ser llevados a la mesa.
Servir los alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares de servicio.
Realizar el retiro y limpieza de mesas, sillas, azafates y demás elementos utilizados durante el servicio.
Mantener una comunicación constante con cocina, bar y demás áreas involucradas en la operación.
Atender los requerimientos de los clientes con rapidez, cordialidad y orientación al detalle.
Cumplir con los protocolos de servicio, presentación e higiene establecidos por el restaurante.
Realizar otras funciones asignadas por la jefatura inmediata.

VENTAJAS
Sueldo acorde al mercado.
Pago de puntos por tips semanalmente.
Ingreso a planilla y incentivos completos de acuerdo con ley.
Incentivos corporativos.
Alimentación incluida.
Pertenecer a un reconocido grupo gastronómico.

Importante: La experiencia previa en establecimientos gastronómicos de similar nivel y categoría es indispensable para esta posición.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Mesero/restaurante 5 Tenedores Santiago De Surco
🏢 DLP SERVICIOS
📍 Santiago de Surco