En CL Selection by Cornerstone, nos encontramos en búsqueda de un(a) Gerente de Operaciones para sumarse al equipo de una empresa del sector gastronómico, reconocida por sus marcas posicionadas y en constante expansión.

Misión del puesto

Liderar integralmente la operación del negocio, asegurando eficiencia, estandarización y rentabilidad en todas las unidades. Será responsable de diseñar e implementar procesos, fortalecer la estructura organizacional y acompañar el crecimiento sostenible de la compañía.

Responsabilidades principales

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Diseñar e implementar el plan estratégico de operaciones alineado a los objetivos del negocio.

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Asegurar la estandarización y mejora continua de procesos en múltiples sedes.

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Gestionar indicadores clave de desempeño (ventas, costos, productividad, experiencia cliente y eficiencia operativa).

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Liderar equipos operativos y supervisores de campo, promoviendo una cultura orientada a resultados.

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Identificar oportunidades de optimización de costos y mejora de márgenes.

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Supervisar proyectos de inversión, aperturas y mejoras de infraestructura.

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Asegurar el cumplimiento de normativas de calidad, seguridad y estándares de servicio.

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Trabajar de manera cercana con Gerencia General en decisiones estratégicas.

Perfil requerido

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Cualificado en Ingeniería Industrial, Administración o carreras afines.

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Mínimo 8 a 10 años de experiencia liderando operaciones multisede.

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Experiencia en empresas de servicios con múltiples locales, tales como grifos, cines, tiendas por departamento, supermercados, farmacias, empresas de logística, retail de servicios o tiendas de mejoramiento del hogar.

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Sólido manejo de KPIs operativos y control presupuestal.

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Experiencia en estandarización de procesos y mejora continua.

📌 Gerente de Operaciones (Provincia de Lima)
🏢 Cornerstone Per
📍 Provincia de Lima