En Agrícola Alpamayo S.A. ubicada a 35 minutos de la ciudad de Trujillo, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento humano para ocupar el cargo de AUXILIAR DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
REQUISITOS
- Técnico en Producción / Industrial o afines
- Experiencia mínima de 06 meses en packing de palta
- Conocimiento de HACCP y pre-requisitos
- Manejo del programa informático Microsoft Office a nivel intermedio.

FUNCIONES:
- Realizar verificación de instrumentos y equipos de laboratorio
- Realizar análisis de vida beneficioso de los productos
- Realizar ejercicio de trazabilidad
- Realizar inspección de vidrio y plásticos quebradizos en planta
- Realizar la verificación del control de plagas
- Realizar los muestreos, inspecciones y análisis de recepción de materia prima, calidad en proceso y producto terminado.
- Supervisar que el proceso productivo cumpla con los estándares de calidad,



inocuidad y legalidad de los alimentos.
- Realizar el monitoreo de cloro residual de agua de la planta.
- Realizar la inspección de despachos, realizando un monitoreo de: temperaturas, unidades móviles y verificación de paletas.
- Realizar la inspección de los materiales e insumos recepcionados en el almacén.
- Gestión y análisis de contramuestras por cada lote de producción.
- Inspección de las Buenas prácticas de manufactura al personal e higiene de la planta

Promovemos la equidad de género otorgando igualdad de condiciones y oportunidades a mujeres y hombres.
No solicitamos ningún tipo de pago o abono para participar en los procesos de reclutamiento y selección, ni en ninguna etapa del mismo.

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📌 Auxiliar de Aseguramiento de la Calidad (Salaverry)
🏢 Alpisa
📍 Salaverry