Pastelero/a

Resumen del Puesto

Buscamos un/a Pastelero/a cuya función principal será el horneado y armado de tortas y productos de pastelería. Es deseable que cuente con conocimientos básicos de decoración, para poder cubrir esa función cuando sea necesario. También será responsable de la limpieza del área de trabajo y el llenado de kardex. Buscamos una persona polivalente, ordenada, con actitud proactiva y ganas de aprender.

Responsabilidades:

- Preparación y horneado de productos de pastelería.
- Armado de tortas.
- Apoyo en decoración básica cuando el equipo lo requiera.
- Limpieza y mantenimiento del área de trabajo.
- Llenado de kardex (control de insumos/inventario).
- Colaboración en distintas funciones para asegurar la continuidad operativa.




- Mantenimiento de altos estándares de higiene y orden.
- Trabajo productivo bajo presión, especialmente durante períodos de alta demanda.
- Actitud proactiva y disposición para el aprendizaje continuo.

Requisitos:

- Experiencia previa en horneado y armado de tortas (deseable).
- Conocimientos básicos de decoración (deseable, no excluyente).
- Manejo básico de control de inventario/kardex (deseable).
- Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado.
- Compromiso con la calidad del producto y el orden en el lugar de trabajo.
- Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes tareas.

📌 Pastelero/a (Arequipa)
🏢 Aleiana Bakery
📍 Arequipa