Administrador De Restaurante Miraflores

Administrador De Restaurante Miraflores

26 set
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Servicios Comerciales Y Turisticos Dos De Mayo
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Miraflores

26 set

Servicios Comerciales Y Turisticos Dos De Mayo

Miraflores

Somos una Grupo empresarial posicionado en el distrito de Miraflores. Como parte de nuestro crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de un personal altamente calificado para cubrir el puesto de Administradora de restaurante en Miraflores.
REQUISITOS
Egresado de la carrera técnico o universitaria en administración de empresas o restaurantes.
Experiencia de 03 años en posiciones en restaurantes.
Manejo de inventarios, kardex, personal a cargo, BPM, normas HACCP, indicadores de gestión.
Garantizar la excelencia en atención al cliente y asegurar el estándar de calidad y seguridad de alimentos.
Disponibilidad para laborar en Miraflores con horarios rotativos varían entre 8am4pm 4pm12am o intermedios

VENTAJAS
Descuentos corporativos consumo en Restaurantes de la cadena.
Sueldo base comisiones semanales
Planilla en régimen general
Capacitaciones
FUNCIONES
Representante de la empresa ante inspecciones y o fiscalizaciones.
Envió de información de cierre de ventas y caja en forma diaria.




Responsable que toda información se ingrese correctamente en el sistema.
Solución de problemas operativos, administrativos, con clientes, etc.
Verificar los correctos Peps y rotación de los productos.
Verificar y realizar los inventarios diarios, semanales y mensuales, además de realizar el correcto análisis.
Verificar y colaborar con la limpieza de las áreas, preparación de productos y limpieza de maquinarias.
Supervisar, organizar y planificar las labores del personal.
Análisis de los indicadores de gestión, costos y ventas
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📌 Administrador De Restaurante Miraflores
🏢 Servicios Comerciales Y Turisticos Dos De Mayo
📍 Miraflores

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