26 set
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Hoteles Costa del Sol
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Cajamarca
26 set
Hoteles Costa del Sol
Cajamarca
Velar por que los insumos y materia prima sean utilizados de manera óptima evitando desperdicios innecesarios. Velar y realizar actividades necesarias para que en el área de cocina se cumplan los estándares de seguridad, higiene y limpieza. Preparar y organizar las estaciones de trabajo y cocinar la comida necesaria para servir. Preparar todos los pedidos a medida que los mozos lo soliciten garantizando que todos los pedidos sean preparados con rapidez, calidad y según el pedido Aprender y dominar las recetas, menú, métodos de preparación y presentación de los platos ofrecidos en la carta.
Requisitos
Buenas Practicas de Manipulación, HACCP, Toma de inventarios Experiencia mínima de 1 años en el puesto. Disponibilidad inmediata en horarios rotativos Haber culminado o cursando estudios de gastronomía
Beneficios
INCENTIVOS DE LEY BENEFICIOS CORPORATIVOS BUEN CLIMA LABORAL
📌 Ayudante de Cocina - Hotel Cajamarca
🏢 Hoteles Costa del Sol
📍 Cajamarca