Lugar de trabajo: Surquillo, Lima

Horario: Lunes a viernes, de 7:00 a.m. a 3:45 p.m.

Funciones principales
Preparar el menú diario para un promedio de 50 personas (personal administrativo de la empresa).
Proponer menús variados, balanceados y atractivos semanalmente.
Elaborar coffee breaks según los requerimientos de la empresa.
Mantener la limpieza, orden y salubridad de la cocina cumpliendo los estándares establecidos.
Supervisar el adecuado almacenamiento y conservación de los insumos.
Coordinar con el área administrativa los requerimientos de insumos y presupuesto.

Requisitos
Formación académica:
Egresado tecnico 3 años → S/ 1,500
Técnico titulado 3 años en Gastronomía o Cocina → S/ 1,800




Bachiller → S/ 2,000
Titulado → S/ 2,800
Maestría → S/ 3,000
(Todos los grados deben estar registrados en SUNEDU).
Experiencia mínima: 2 años en cocina criolla y preferiblemente en concesionarios de alimentos.
Conocimientos en buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Capacidad para proponer menús creativos y balanceados.
debe adjuntar su certificado en el CV

Ventajas
Ingreso a planilla con todos los ventajas de ley.
Sobresaliente ambiente laboral.
Horario fijo (no rotativo).

📌 Cocinero Universitario Lima
🏢 Universidad De San Martin De Porres
📍 Lima