Forma parte de nuestra familia
Prestigiosa cadena del rubro de comida Nikkei se encuentra en la búsqueda de una Cocinero comprometido, detallista y con vocación de servicio, para sumarse a nuestro equipo por apertura de reciente local en Chorrillos.
REQUISITOS
Tener experiencia en el área de 1 año.
Tener disponibilidad de laborar en horario rotativos aperturas y cierres
Experciencia realizando salteados y frituras.
Vivir cerca a la zona aledaña a Chorrillos.
FUNCIONES
Limpieza y orden de las áreas de trabajo
Mise and Place de apertura de Atención
Descongelamiento de productos según demanda
Habilitación de productos fritos para mise and place de barra
Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno.
Preparación de alimentos para comida de personal
Registro de insumos utilizados para comida de personal
Realizar correcta rotulación de productos en el área
Aplicar procedimiento de cadena de fríos congelado y descongelado
Limpieza de equipos de frio del área
Limpieza de cocina, campana según cronograma




Realizar requerimientos de verduras en los días establecidos
Realizar requerimientos al almacén central del local
Reporte de Mermas al fin de día, reportando el peso al Administrador de Tienda.
Cumplir con todas las normas de higiene y salubridad.
Cuidar y mantener en buen estado los equipos e utensilios del área.
Realizar conteo diario al fin de turno
BENEFICIOS
Ingreso a planilla y beneficios acorde a ley
Alimentación refrigerio.
Amplias posibilidades de desarrollo.
Agradable ambiente laboral.
Pagos Quincenales.
Anímate a ser parte de esta experiencia
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📌 Cocineros para restaurante en Chorrillos Isushi Retaurantes
🏢 Isushi
📍 Chorrillos