¡Forma parte de nuestro equipo!

Somos una empresa del rubro gastronómico, con más de 20 años de trayectoria, y nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina para nuestra sede ubicada en Av. San Martín, Ica.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años como Ayudante de Cocina o en puestos similares.

Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.

Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene.

Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con orientación al servicio.

Funciones

Lavar, desinfectar, pelar y cortar verduras e insumos.

Preparar recetas básicas y apoyar en la elaboración de los diferentes platos.

Realizar el acondicionamiento de carnes, aves, pescados y demás insumos de cocina.

Mantener abastecida la estación de trabajo para el servicio.

Limpieza y orden

Mantener limpia y desinfectada la cocina, equipos de frío y calor, así como las áreas de trabajo.

Lavar y desinfectar utensilios, vajilla, cubiertos y equipos de cocina.

Mantener el orden de los implementos e insumos de cocina.





Gestionar la correcta disposición de los residuos.

Otras funciones

Brindar apoyo en las actividades asignadas por el jefe inmediato.

Cumplir con las normas de puntualidad, disciplina e higiene establecidas por la empresa.

Conocer la carta de alimentos y bebidas para brindar soporte durante la operación.

Utilizar correctamente los equipos, utensilios y materiales del restaurante.

Cumplir con las normas de seguridad y salud en el trabajo.

Beneficios

Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.

Remuneración acorde al mercado.

Alimentación durante la jornada laboral.

Capacitación constante.

Grato ambiente laboral.

Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

1 año de experiencia

Edad: entre 25 y 35 años

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Ayudante de cocina ICA - Ica (Lima)
🏢 Suma Holding
📍 Lima